Linecké těsto s oříšky

Použité suroviny:

28dkg másla
42dkg hladké mouky
17dkg pomletých ořechů
14dkg cukru
2 žloutky

Jak recept připravit:

Necháme zpracované těsto půl hodiny odpočinout v chladnu.Zatím si připravíme ořechové těsto: Ze dvou
bílků sníh 1/4 mletého cukru, 1/4 mletých ořechů, trochu citronové šťávy a kůry. Těsto rozválíme vypichujeme
kolečka na ně klademe trochu ořechového těsta. Ve vnitř ořechového těsta uděláme důlek. Po upečení střed
vyplníme marmeládou.