Kynuté slané preclíky

Použité suroviny:

1/4 kg hladké mouky
15 dkg másla
1 žloutek
4 dkg kvasnic
1/4 sklenice mléka
1 kostka cukru

Jak recept připravit:

V mléce s kostkou cukru rozmícháme kvasnice na kvásek,přidáme do mouky, dáme tuk a vejce a vypracujeme
těsto.Tvoříme preclíky hned po utvoření těsta, nenecháváme kynout, potíráme bílkem a sypeme hrubou solí nebo
mákem a pečeme