Koláčky s oříšky a marmaládou
Použité suroviny:
100 g másla
50 g cukru
150 g hladké mouky
50 g mletých vlašských ořechů
1 vanilkový cukr
1 žloutek
špetka soli
3 lžíce práškového cukru
80 g rybízové marmelády
Jak recept připravit:
Mouku, špetku soli, změklé máslo, žloutek, oříšky, cukr a vanilkový cukr smícháme a vypracujeme těsto,
které zabalíme do folie nebo do mikrot. sáčku a dáme uležet do ledničky.
Z těsta vyválíme dlouhý válec, který nakrájíme na 30 dílů. Vypracujeme z nich kuličky, které klademe na
plech vyložený pečícím papírem. Kuličky trochu rozplácneme a uprostřed vytvoříme důlek. Pečeme 12-15 minut na
200 °C. Koláčky necháme vychladnout.
Marmeládu s cukrem ohřejeme a klademe na koláčky do vytvořených důlků. Marmeládu necháme ztuhnout.