Hrudky z oříšků

Použité suroviny:

20 dkg ořechy mleté
10 dkg cukr moučka
1 čokoláda na vaření roztopená-necháme vychladnout
4 bílky
pulky vlašských ořechu

Jak recept připravit:

Bílky našleháme do husté pěny, přidáváme cukr a čokoládu postupně.
Zašleháme zbytek čokolády a ručně pomalu vmíchame ořechy.
Nakonec děláme na plech malou lžičkou malé hromádky, nahoru dáme půl vlašského ořechu a sušíme asi 30-40
minut na 100-120°C .