Griliáš na oplatkách

Použité suroviny:

Mícháme nad parou do zhoustnutí 100 g moučkového cukru, 120 g másla, 4 žloutky. Odstavíme a necháme
vychladnout. Na pánvičce upálíme do světlého karamelu 100 g krystalového cukru. Přidáme 100 g nasekaných
ořechů a nalijeme do žloutkového krému.

Jak recept připravit:

Hotový griliáš rozetřeme na obdélníkové dortové oplatky, poskládáme na sebe a zatížíme. Uleželé nakrájíme
na tyčinky