Dortíčky

Použité suroviny:

250 g hladké mouky
100 g cukru moučka
špetka skořice
100 g mletých vlašských ořechů
250 g másla
1 vanilkový cukr
mleté vlašské ořechy
čokoládová poleva
mandle
Krém:
140 g cukru moučka
3 lžíce rumu
500 g másla

Jak recept připravit:

Promícháme mouku, cukr, skořici, mleté oříšky, pokrájené máslo a vanilkový cukr a vypracujeme těsto.
Těsto necháme 24 h odležet. Těsto má být mastné a hutné.
Z vyváleného těsta vykrajujeme malá kolečka, klademe je na plech vyložený pečícím papírem.
Upečená kolečka slepíme po třech krémem.
Slepená kolečka se po okraji protáhnou krémem a obalí v nastrouhaných oříškách
Obalené dortíčky se pak lžičkou ozdobí rozehřátou čokoládovou polevou a dozdobí mandlí nebo vlašským
oříškem.