Brokolicová pomazánka

Potřebujeme: 80 g brokolice (květák), 10 g rastlinného tuku, zelená nať, majoránka, 1 čajová lyžička bílého jogurtu, 10 g nastrouhaného sýra

Brokolici dobře omyjeme, očistíme a vaříme nad párou do měkka. Pak spolu s tukem, majoránkou a jogurtem vyšleháme na jemnou pěnu, do které zlehka vmícháme omytou, na drobno nasekanou zelenou nať. Mažeme na chléb nebo pečivo a posypeme nastrouhaným sýrem. Podáváme dětem od 10 měsíců.