Zelí v bramborových plackách

Použité suroviny:

500 g brambor
4 lžíce hrubé mouky
cibule
sůl
vařené zelí
rostlinný olej

Jak recept připravit:

Vařené brambory oloupeme a prolisujeme. Přidáme mouku, cibuli, sůl a zpracujeme těsto. Rozkrojíme ho na
několik větších kousků, které rozválíme na tenké placky, které smažíme na rozpáleném oleji, naplníme uvařeným
zelím, přehneme a podáváme.