Zapekané brambory Quattro formaggi

Zapekané brambory Quattro formaggi
 

Potřebujeme:

  1 kg brambor, 120 g másla, 150 ml zakysané smetany, 2 stroužky česneku, sůl, mleté bílé koření, 4 x 20 dkg sýru / eidam, niva, ementál, uzený sýr 

Jak na to:

  Zapékací nádobu vytřeme máslem a rozmačkaným česnekem. Očištěné brambory nakrájíme na tenké kolečka a vrstvy - brambory, sýr, máslo. Vrstvení opakujeme, dokud není nádoba téměř plná. Nakonec rozmícháme smetanu s kořením a solí a vše zalijeme. Pečeme při 200 ° C cca 40 min.