Výborné bramborové pusinky z parmazánem

Použité suroviny:

750 g brambor
100 g másla
3 vejce
sůl
strouhaný parmazán
sádlo na vymazání plechu

Jak recept připravit:

Vychladlé uvařené brambory ve slupce oloupáme a nastrouháme.V misce utřeme máslo,přidáme brambory,dvě
vejce,sůl a strouhaný parmazán.Plech potřeme sádlem,poprášíme moukou a plátěným sáčkem s trubičkou na něm
tvoříme pusinky.Potřeme je rozšlehaným vejcem a pozvolna upečeme v troubě.