V pánvi brambory a salámem

Použité suroviny:

800 g brambor
sůl, pepř
100 g anglické slaniny
2 cibule
250 rajčat
2 lžíce oleje

Jak recept připravit:

Uvaříme brambory a uvařené je pokrájíme na plátky. Slaninu nakrájíme na širší proužky. Cibuli nakrájíme
nadrobno a rajčata také pokrájíme na kousky.
Na rozehřátém oleji restujeme nakrájenou slaninu. Vyjmeme ji a ve stejném tuku asi 5 minut dokřupava
restujeme i cibuli a brambory. Nakonec dochutíme solí a pepřem. Přidáme rajčata, podusíme dalších 5 minut a
přidáme ještě trochu soli a pepře.
Nakonec jídlo posypeme opečenou slaninou.