Tyčinky z Olomouce

Použité suroviny:

250 g vařených brambor, 250 g polohrubé mouky, 2 olomoucké tvarůžky, 80 g tuku, 3 lžičky prášku do
pečiva, špetka papriky a soli

Jak recept připravit:

Brambory a tvarůžky umeleme, přidáme prosetou mouku s práškem do pečiva, nastrouhaný tuk, špetku papriky
a soli. Zpracujeme vláčné těsto (podle potřeby přidáme trošku mléka nebo vlažné vody), vyválíme na tloušťku
0,5 cm. Rádýlkem nakrájíme na úzké proužky, potřeme je bílkem, posypeme kmínem a klademe na vymazaný plech. V
předem vyhřáté troubě prudce upečeme.