Sýr bramborový

Použité suroviny:

brambory
50 g měkkého tvarohu
200 ml biokysu
60 g másla
3 stroužky česneku
pažitka
celý kmín
sůl

Jak recept připravit:

Uvaříme brambory a necháme je vychladnout. Vychladlé brambory nastrouháme. Přidáme utřené máslo, na
kostičky nakrájenou cibuli, kyselou smetanu, sůl, pepř a vše dobře promícháme.