Šunkové brambory

Použité suroviny:

900 g moučných brambor
4 lžíce másla
1 lžíce nasekané petrželky
50 g vařené šunky
6 lžic mléka
1 červená paprika

Jak recept připravit:

Musíme oloupat brambory a nakrájet je na kostky.
Uvařit je v trochu osolené vodě asi 20 min., až jsou hodně měkké.
Slít brambory a vrátit je do hrnce a nechat je vysušit na pomalém ohni.
Protlačit je mačkadlem na brambory a přidat máslo, mléko a zamíchat dovnitř šunku, pepř a petrželku.
Ochutit a podávat.