Ranné brambory s rokfórdovým krémem

Použité suroviny:

30 g Jihočeské Nivy
50 ml Jihočeského mléka - odtučněného
petržel
80 g paprikového lusku
1 rajče
150 g salátové okurky
150 g nových brambor

Jak recept připravit:

Sýr Nivu nastrouháme na jemném struhadle, přidáme mléko a vyšleháme v jemný krém.
Uvaříme brambory, nakrájíme na kousky a přidáme připravený krém.
Na závěr dozdobíme petrželkou.