Rajčatové omeletky se sýrem

Použité suroviny:

2 celá vejce
1 střední rajské jablíčko
sůl, pepř
sýr - strouhaný, nebo plátkový
popř. pažitka
olej

Jak recept připravit:

Na pánev kápneme trochu oleje, vejce rozšleháme a vlijeme na rozpálený olej, rychle otočíme a poklademe
rajčaty a sýrem. Na mírném ohni necháme prohřát. Sůl, pepř nebo bylinky můžeme vmíchat rovnou do vajec, nebo
jimi ochutit jídlo až na talíři.
Podáváme s pečivem