Placky bramborové s javorovým sirupem

Použité suroviny:

30g Jihočeského másla
1-2 vejce
150g polohrubá mouka
500 - 600g brambor
sůl
javorový sirup
zavařenina
rozinky

Jak recept připravit:

Brambory opláchneme a uvaříme. Necháme je vychladnout. Pak je nastrouháme, posypeme moukou, osolíme a
zaděláme s vejcem a rozehřátým máslem. Z hmoty vypracujeme těsto na bramborové placky.
Vypracované těsto rozválíme. Bramborové placky smažíme na rozehřáté pánvi po obou stranách dozlatova.
Můžeme polít sirupem, pomazat zavařeninou, posypat rozinkami, tvarohem...dle chuťi každého