Pečené (grilované) brambory

Pečené (grilované) brambory 
 

Potřebujeme:

  brambory, sůl (nejlépe mořskou hrubozrnnou), čerstvý nebo sušený tymián 

Jak na to:

  Brambory uvařené ve slupce rozmačkáme na silnější placky. Dáváme pozor, aby se nerozpadli. Rozmělněné brambory vložíme do pekáče, z obou stran potřeme olejem, osolíme hrubou mořskou solí (může být i jemná) a posypeme tymiánem. Vložíme do trouby a pečeme dozlatova nebo grilujeme z obou stran.