Paprikáš s brambor
Použité suroviny:
1kg brambor
50ml oleje
1 sklenici leča
Sůl
Mletá červená paprika
1 cibule
2,5 dl zakysané smetany
20g hladké mouky
Bobkový list
Jak recept připravit:
Na oleji osmažíme cibuli
Přidáme mletou červenou papriku,sůl,bobkový list, brambory pokrájené na kolečka
Podlijeme vodou nebo vývarem a dusíme
Později přidáme lečo a dodusíme
Nakonec přidáme smetanu, do které jsme vmíchali mouku.
Chvíli ještě vaříme