Nákyp s brambor

Použité suroviny:

1 kg vařených brambor, 2 vejce, 2 cibule, 2,5 dcl mléka, 5 lžic másla, špetka soli, 250 ml kysané smetany

Jak recept připravit:

Do uvařených a rozmačkaných brambor přidáme ještě za tepla horké mléko, vejce, sůl, 3 lžíce rozpuštěného
másla a vše důkladně promícháme. Do máslem vymazané pánve rozetřeme polovinu bramborové kaše, pak dáme vrstvu
na másle zpěněné cibule a přikryjeme ji zbylou polovinou bramborové kaše. Povrch urovnáme a potřeme jej
smetanou. V předehřáté troubě pečeme asi 25 minut. Nákyp můžeme podávat s mléčnou, se smetanovou anebo
houbovou omáčkou.