Masové bramborové knedlíky

Použité suroviny:

1 sáček bramborových knedlíků
250 g mletého masa
1 rohlík
1/2 šálku Jihočeského mléka
1 vejce
dle chuti: česnek, majoránka, sůl a pepř

Jak recept připravit:

Maso osolíme, opepříme a orestujeme. Poté necháme vychladnout. Mezitím si připravíme těsto dle návodu na
obalu. Rohlík nakrájíme na menší kousky a rozmočíme v mléce, přidáme orestované maso, vejce, dle chuti česnek
a majoránku. Vše zpracujeme do hmoty. Z bramborového těsta vytvoříme knedlík, který místo ovocem naplníme
masovou hmotou. Vypracované knedlíky hodíme do vařící vody. Ihned po vhození promíchneme, aby se nepřilepily
ke dnu. Jakmile vyplavou, necháme je ještě cca pět minut vařit a pak vytáhneme. Podáváme s dušeným zelím.