Královské bramborové placky

Královské bramborové placky 

Potřebujeme:

  1 kg syrových brambor, 1, 5 kg vařených brambor, 2 vejce, 100 g ementálu, 1 konzervu krabů (152 g), petrželovou nať (Celerovou), máslo, sůl 

Jak na to:

Brambory uvařte ve slupce den předem.

  Vařené i syrové brambory postrouhejte, smíchejte s vejci, postrouhaným sýrem, pokrájenými kraby, posekanou naťí a dochuťte solí. Z těsta formujte placky a v pánvi je opékejte na másle.