Bylinkový tvaroh s bramborami a vejcem
Použité suroviny:
130 g brambory | 130 g tvaroh měkký nízkotučný | 50 ml mléko | 1/2 stroužku česnek | 10 g řeřicha | 3 g
sezamové semínko | 1 vejce | 50 g červená kapie | špetka sůl a pepř
Jak recept připravit:
Brambory oloupeme, rozkrájíme na kousky a uvaříme v mírně osolené vodě. Tvaroh rozředíme mlékem, osolíme,
opepříme a přidáme utřený česnek. Vařené brambory upravíme na talíř, obložíme je tvarohem, posypeme sekanou
řeřichou, sezamovým semínkem, ozdobíme na nudličky nasekanou kapií a plátky vařeného vejce.