Brzké brambory s cibulkou a petrželí

Použité suroviny:

1000 g nové brambory
2 ks cibule
1 lžička kmínu
zelená petrželka
olej
sůl
kefír nebo podmáslí

Jak recept připravit:

1. Nové brambory oškrábeme, omyjeme větší překrájíme na menší kousky a dáme vařit do osolené vody spolu s
kmínem
3. Než se nám uvaří tak si na oleji necháme zesklovatět na drobno nakrájenou cibuli do které po odstavení
ze sporáku zamícháme nasekanou zelenou petrželku
4. Jakmile jsou brambory uvařené, slijeme z nich vodu a promícháme je s připravenou cibulí.