Brambory s rajčaty

Použité suroviny:

800 g brambory, 500 g rajčata, 1lžička máslo, 4 stroužky česnek, 1 vanička řeřicha, pepř, bylinková sůl,
tymián, bazalka

Jak recept připravit:

Brambory omyjeme, uvaříme v osolené vodě, slijeme, oloupeme. Česnek nasekáme, rajčata omyjeme, zbavíme
stopek a nahrubo nakrájíme. Máslo rozehřejeme a česnek na něm opečeme. Přidáme brambory a ze všech stran je
10 minut opékáme. Vložíme rajčata, okořeníme bylinkovou solí a pepřem. Lžičku řeřichy dáme stranou. Zbytek
spolu s na jemno nakrájeným tymiánem a bazalkou přidáme na pánev a opékáme asi 3 minuty.