Brambory s brynzovou omáčkou

 Brambory s brynzovou omáčkou

Potřebujeme: 

brambory, brynzu, kyselou smetanu, sůl, mletou červenou papriku, kousky másla, tvrdý sýr na posyp 

Jak na to: 

  Brambory očistěte, rozkrájejte na poloviny a se slupkou je dejte upéct. Pečte s kousky másla asi hodinu na 220° C. 

V míse rozmíchejte jednu kostku brynzy s jednou zakysanou smetanou, pokud máte, přidejte bílý jogurt, mletou červenou papriku, osolte, okořeňte a vymíchejte. 

  Upečené brambory polejte připravenou brynzovou omáčkou a dejte ještě zapéct na 20-30 minut.