Bramborovo tvarohové placičky

Použité suroviny:

1 kg brambor | 1 tvaroh netučný | 1 vejce | dle chuti: sůl | dle potřeby: olej na smažení

Jak recept připravit:

Brambory nastrouháme a v utěrce vymačkáme přebytečnou vodu, tedy do sucha. Přidáme tvaroh a celé vejce.
Osolíme a vypékáme malé placičky, které poklademe na kuchyňský papír, abychom odstranili přebytečný tuk.