Bramborové placky s pohankou

Použité suroviny:

75 dkg brambor, 20 dkg pohanky, 30 dkg ovesných vloček, 2 stroužky česneku, vejce, majoránka, kmín, sůl,
olivový olej

Jak recept připravit:

Omyté brambory uvaříme ve slupce, po vychladnutí oloupeme a rozšťoucháme, přidáme spařené vločky a
uvařenou pohanku, prolisovaný česnek, vejce, kmín a majoránku, osolíme a promícháme. Pak tvoříme placky,
které rozložíme na olejem vymazaný plech a upečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova.