Bramborové placičky

Použité suroviny:

500 g vařených brambor
2 dl mléka
2 lžíce polohrubé mouky
2 lžíce másla
olej
sůl
pepř

Jak recept připravit:

Vychladlé brambory prolisujeme, přidáme vařící mléko, mouku, změklé máslo, sůl, pepř, těsto propracujeme
a tvoříme placičky, které osmažíme po obou stranách na horkém oleji. Podáváme horké.