Bramborové knedlíky

Použité suroviny:

1 kg brambor uvařených ve slupce, 200 g hrubé mouky, 200 g mouky krupice, 2 vejce, sůl ,

Jak recept připravit:

Oloupané brambory nastraouháme, přidáme oba druhy mouky, vejce, sůl a vypracujeme těsto, ze kterého

tvoříme šišky. Ve vroucí vodě je vaříme 15 až 20 minut.