Bramborová ohnivá pánev

Použité suroviny:

1/2 kg nových brambor
25 dkg čabajky nebo ostrých klobás
40 dkg loupaných rajčat
1 chilli paprička
dle chuti: česnek
1 lžička mletého kmínu
dle potřeby: olej
dle chuti: sůl a pepř

Jak recept připravit:

Brambory důkladně omyjeme a nakrájíme na plátky. Čabajku nakrájíme na plátky a na větší pánvi ji smažíme
na oleji. Přidáme nakrájené brambory a 5 minut opékáme. Okořeníme kmínem, přidáme česnek nakrájený na plátky
a nakrájenou chilli papričku bez semen. Pak přidáme rajčata a vše dusíme na mírném ohni, až brambory změknou.
Dochutíme solí, pepřem a podáváme se zeleninovým salátem.