Sladký dia chlebíček
Potřebujeme:
40 dg mouky, 1 PL cukru (fruktóza), 5 dl vody, 15 umělých pilulek (podle chuti), 2 vejce, 3 PL oleje, 3 čl. sušeného bezlekového droždí, 1/2 prášku do pečiva Dr.. Oetker, 4 PL sušeného bzlp. ovesného (sójového) mléka, 4 lžíce kakaa, 1pl skořice, špetka soli, 1ČL jablečné vlákniny, 1 Pl amarantové mouky, alespoň hrst nasekaných ořechů, trochu rozinek
Jak na to:
Všechny suroviny kromě kakaa, ořechů smíchat (tabletky rozpustit ve vodě) a vypracovat el.šľahačem na hladké těsto. Přidat ořechy, rozinky. Polovinu těsta vylít do vymazané formy (nejlépe silikonová-netřeba mastit), do druhé poloviny přidat kakao a vylít do formy. Nechat kynout asi 40 minut a péct při asi 200 st. Nasekanými ořechy můžeme posypat i vrch.