Pizza z kukuřičné kaše

Použité suroviny:

300 g kukuřičné krupice
1,5 l vody
sůl
Podravka s bylinkami
na obložení šunka, sýr, houby, rajčata
na potření a pokapání rajčatový protlak a kečup /neobsahující lepek/
oregano nebo bazalka

Jak recept připravit:

Do vařící vody pomalu přidáváme kukuřičnou krupici podle chuti sůl a Podravku s bylinkami a za stálého
míchání vaříme cca 50 minut. Hustou, horkou polentu rozetřeme na plechu na pečící papír. Než nám polenta
vychladne, připravíme si suroviny na obložení. Polentu potřeme protlakem, nebo kečupem. Obložíme jako pizzu,
buď výše uvedenými surovinami, nebo jinými oblíbenými - např. můžeme přidat olivy, opravdu záleží na chuti.
Posypeme nastrouhaným sýrem, bazalkou nebo oregánem, pokapeme kečupem a dáme zapéct do trouby cca na 20 minut
při teplotě 200 st.
TIP PRO PŘÍPRAVU:
MÁME-LI DOST ČASU, MŮŽEME KRUPICI NECHAT V HORKÉ VODĚ BOBTNAT, OBČAS UVÉST DO VARU. KONEČNÉ DOVAŘENÍ
NETRVÁ TAK DLOUHO A NEMUSÍME U POLENTY STÁT, NEBO SI KOUPÍME POLENTU INSTATNÍ, ALE JE DRAŽŠÍ.
PRO BEZLEPKOVOU STRAVU ZOHLEDNÍME OSTATNÍ SUROVINY, např. PODRAVKA S BYLINKAMI BEZLEPKOVÁ JE.