Bezlepková bábovka

Potřebujeme:
250 g bezlepkové mouky
250 g moučkového cukru
4 vejce
2 dcl oleje
1 dcl vody
1 prášek na pečení
1 vanilkový cukr
1 PL kakaa

Jak na to :

Postupně vymíchejte žloutky s cukrem, olej a vodu. Poté přidejte opatrně mouku s kypřícím práškem a sníh z bílků. Zlehka promíchejte.
Do bábovkové formy vylijte polovinu těsta. Do druhé poloviny vmícháme kakao a vylijte do formy.
Dejte péct do předehřáté trouby na 190 º C cca 45 - 50 min.