Zapekané sýrovo - šunkové řezy

Zapekané sýrovo - šunkové řezy

Potřebujeme:

toastový chléb, máslo, polohrubou mouku, mléko, šunkový salám (šunka), sýr, sůl, koření ..., olej, rajčata

Jak na to:

Toasty opečte na pánvi z jedné strany. Připravte si bešamel - do rozpuštěného másla přidáme mouku a mléko a za stálého míchání uvařte do zpevnění. Do hotového bešamelu přidejte na drobno nakrájenou šunku a postrouhaný sýr. Směs rozetřete na neopečenou polovinu toastu ozdoby na měsíčky nakrájené rajčata a dejte na několik minut zapéct.