Polévka z Lín (hovězí)

Polévka z Lín (hovězí) 
   
Potřebujeme:

  1kg masa hovězího, 20 g petržele, 20 g cibule, 20 g celeru, 20 g sádla, sůl, muškátový květ 

Jak na to:

Hovězí maso pokrájíme na menší kousky. Do hrnce dáme trochu sádla, pokrájenou petržel, cibuli a celer. Na to dáme pokrájené maso, osolíme a dusíme. Pak zalijeme vodou a vaříme asi půl hodiny. Polévku okořeníme muškátovým květem.