Zapékání květák s mletým masem a sýrem
Zapékání květák s mletým masem a sýrem
Potřebujeme:
500 g mleté vepřové plece, 2 cibule, mletou červenou papriku, sůl, mleté pepř, oregano, 2 stroužky česneku, 2 lžíce oleje, 1 větší květák, 2 větší brambory, 200 g tvrdého sýra, 1 sladkou smetanu
Potřebujeme:
500 g mleté vepřové plece, 2 cibule, mletou červenou papriku, sůl, mleté pepř, oregano, 2 stroužky česneku, 2 lžíce oleje, 1 větší květák, 2 větší brambory, 200 g tvrdého sýra, 1 sladkou smetanu
Jak na to:
Květák probereme na růžičky a vaříme asi 5 minut ve slané vodě. Vytáhneme a necháme okapat.
Brambory očistíme a pokrájíme na kolečka. Cibuli zpěníme na oleji, přidáme mletou červenou papriku, sůl, pepř a mleté maso které dusíme asi 20 minut. Přidáme česnek a oregano.
Když se maso udusili a nalačno šťávu odstavením z ohně.
Mísu vymastíme trochou oleje, na spodek dáme brambory pokrájená na kolečka, na to navrstvíme květák krájený na 1,5 cm plátky, navrstvíme dušené mleté maso, opět dáme květák a na vrch brambory.
Jednotlivé vrstvy osolíme. Misku zalijeme sladkou smetanou, posypeme sýrem postrouhaným nahrubo a posypeme oregánem.
Přikryjeme a zapekáme v troubě asi 45 minut při teplotě 150 až 180 stupňů C.
Květák probereme na růžičky a vaříme asi 5 minut ve slané vodě. Vytáhneme a necháme okapat.
Brambory očistíme a pokrájíme na kolečka. Cibuli zpěníme na oleji, přidáme mletou červenou papriku, sůl, pepř a mleté maso které dusíme asi 20 minut. Přidáme česnek a oregano.
Když se maso udusili a nalačno šťávu odstavením z ohně.
Mísu vymastíme trochou oleje, na spodek dáme brambory pokrájená na kolečka, na to navrstvíme květák krájený na 1,5 cm plátky, navrstvíme dušené mleté maso, opět dáme květák a na vrch brambory.
Jednotlivé vrstvy osolíme. Misku zalijeme sladkou smetanou, posypeme sýrem postrouhaným nahrubo a posypeme oregánem.
Přikryjeme a zapekáme v troubě asi 45 minut při teplotě 150 až 180 stupňů C.