Vepřové kuličky se sýrem
Vepřové kuličky se sýrem
Potřebujeme:
300 g mletého vepřového masa, kousky tvrdého sýru, strouhaný tvrdý sýr, 1 žloutek, olej, Petrželová nať, majoránka, mletá sladká červená paprika, mletý pepř, sůl
Potřebujeme:
300 g mletého vepřového masa, kousky tvrdého sýru, strouhaný tvrdý sýr, 1 žloutek, olej, Petrželová nať, majoránka, mletá sladká červená paprika, mletý pepř, sůl
Jak na to:
Mleté maso ochuťte solí, pepřem, sladkou paprikou a majoránkou. Přidejte žloutek, nasekanou petrželku a spolu promíchejte. Nechte odstát na chladném místě 20 min.
Potom z masa formujte malé kuličky a do středu každé vložte kousky tvrdého sýra. Naplněné kuličky opečte na oleji ze všech stran, po opečení je posypte strouhaným sýrem a dejte na chvíly zapéct. Podávejte s dušenými rajčaty a bazalkou.
Mleté maso ochuťte solí, pepřem, sladkou paprikou a majoránkou. Přidejte žloutek, nasekanou petrželku a spolu promíchejte. Nechte odstát na chladném místě 20 min.
Potom z masa formujte malé kuličky a do středu každé vložte kousky tvrdého sýra. Naplněné kuličky opečte na oleji ze všech stran, po opečení je posypte strouhaným sýrem a dejte na chvíly zapéct. Podávejte s dušenými rajčaty a bazalkou.