Švédské masové kuličky s omáčkou
Švédské masové kuličky s omáčkou
Potřebujeme:
500 g mletého masa (směs hovězí, vepřové), česnek, sůl, pepř, hl.múku na obalování, olej
Omáčka: 2 ČL másla, 1 PL hladké mouky, 2,5 dcl hovězího vývaru, 2,5 dcl mléka, muškátový oříšek, 4 Čl sójové omáčky, pepř
Potřebujeme:
500 g mletého masa (směs hovězí, vepřové), česnek, sůl, pepř, hl.múku na obalování, olej
Omáčka: 2 ČL másla, 1 PL hladké mouky, 2,5 dcl hovězího vývaru, 2,5 dcl mléka, muškátový oříšek, 4 Čl sójové omáčky, pepř
Jak na to:
Ze surovin vypracujeme kuličky, ve větší vrstvě oleje je pečeme asi 10 min a vytáhneme . Na máslo přidáme mouku, zalijeme vývarem a mlékem a uvaříme omáčku. Ochutíme muškátovým oříškem a sójovou omáčkou.
Do omáčky dáme kuličky a ještě 10 min povaříme. Podáváme s bramborami a brusinkovým kompotem.
Ze surovin vypracujeme kuličky, ve větší vrstvě oleje je pečeme asi 10 min a vytáhneme . Na máslo přidáme mouku, zalijeme vývarem a mlékem a uvaříme omáčku. Ochutíme muškátovým oříškem a sójovou omáčkou.
Do omáčky dáme kuličky a ještě 10 min povaříme. Podáváme s bramborami a brusinkovým kompotem.