Masové kuličky s kysaným zelím
Masové kuličky s kysaným zelím
Potřebujeme:
250 g mletého vepřového masa, 200 g kysaného zelí, 20 g uzené slaniny, 30 g rýže, 200 ml rajčatového protlaku, 200 ml smetany, 1 vejce, olej, malá cibule, česnek, mleté pepř, mletá paprika, sůl
Potřebujeme:
250 g mletého vepřového masa, 200 g kysaného zelí, 20 g uzené slaniny, 30 g rýže, 200 ml rajčatového protlaku, 200 ml smetany, 1 vejce, olej, malá cibule, česnek, mleté pepř, mletá paprika, sůl
Jak na to:
Mleté maso smícháme se slaninou, cibulí a česnekem. Osolíme, přidáme vejce a z poloviny uvařenou rýži. Ochutíme kořením a tvarujeme koule, které pokládáme na vymazaný pekáč. Na masové kuličky položíme zelí a polijeme smetanou, smíchanou s paprikou a rajčatovým protlakem. Pekáč přikryjeme alobalem a pečeme asi 30 min. při 180 C. Jako přílohu podáváme brambory.
Mleté maso smícháme se slaninou, cibulí a česnekem. Osolíme, přidáme vejce a z poloviny uvařenou rýži. Ochutíme kořením a tvarujeme koule, které pokládáme na vymazaný pekáč. Na masové kuličky položíme zelí a polijeme smetanou, smíchanou s paprikou a rajčatovým protlakem. Pekáč přikryjeme alobalem a pečeme asi 30 min. při 180 C. Jako přílohu podáváme brambory.