Kujfeda

 Kujfeda 

Potřebujeme: 

0,5 kg mletého masa, 2 velké cibule, 2 velká vejce, pepř, sůl, vegety, pálivé papriky a dáme podle chuti (adžika, pašeráčke, chilli apod..) 

Jak na to: 

Zpěnit cibulku do růžova na másle a oleji. Po vychladnutí ji zamícháme do masa. Okořeníme (nešetříme s kořením). Nakonec přidáme vejce (pro labužníky můžeme přidat i strouhaný sýr), lžící dáváme na pánev a smažíme placky do hněda (těsto nesmí být tuhé). Podáváme s chlebem nebo s bramborami.