Koložvářské zelí
Koložvářské zelí
Potřebujeme:
1 kg mletého vepřového masa, 0,5 kg kysaného zelí, čtvrt kg rýže, klobásky, slaninu, olej, česnek, cibule, sůl, pepř
Potřebujeme:
1 kg mletého vepřového masa, 0,5 kg kysaného zelí, čtvrt kg rýže, klobásky, slaninu, olej, česnek, cibule, sůl, pepř
Jak na to:
Mleté maso orestujeme na oleji s cibulí a česnekem. Osolíme a okořeníme. Uvaříme rýži. Kysané zelí podusíme krátce. Slaninu a klobásky opražíme. Do jánské mísy dáme vrstvu kapusty, mletého masa, rýže a opékanou slaninu a klobásy. Zakryjeme zbytkem zelí. Dáme zapéct do trouby na min. 45 min.