Chilli s masem
Chilli s masem
Potřebujeme:
600 g hovězího mletého masa, 2 PL olivového oleje, 2 stroužky česneku, 1 malá cibule, 2 dcl piva, 1 dcl vody, 2 HR drcených rajčat, sůl, mleté pepř, oregano, šalvěj, 1 KL kmínu, 2 KL sušeného chilli , 250 g červených fazolí
Potřebujeme:
600 g hovězího mletého masa, 2 PL olivového oleje, 2 stroužky česneku, 1 malá cibule, 2 dcl piva, 1 dcl vody, 2 HR drcených rajčat, sůl, mleté pepř, oregano, šalvěj, 1 KL kmínu, 2 KL sušeného chilli , 250 g červených fazolí
Jak na to:
Do většího hrnce dáme olej, přidáme cibuli, chilli, najemno posekaný česnek a osmažíme. Přidáme maso, osmažíme, přilijeme pivo a necháme dusit na mírném ohni 10 min. Přilijeme vodu, osolíme a přidáme všechno koření. Pomalu dusíme napůl přikryté asi 2 hod.. Na konec přidáme uvařené fazole a dovaříme ještě 15 min.
Do většího hrnce dáme olej, přidáme cibuli, chilli, najemno posekaný česnek a osmažíme. Přidáme maso, osmažíme, přilijeme pivo a necháme dusit na mírném ohni 10 min. Přilijeme vodu, osolíme a přidáme všechno koření. Pomalu dusíme napůl přikryté asi 2 hod.. Na konec přidáme uvařené fazole a dovaříme ještě 15 min.