Brambory na kyselo s uzenou sekanou
Brambory na kyselo s uzenou sekanou
Potřebujeme:
brambory, vodu, bobkový list, kmín, celý pepř, cibuli, sůl, cukr, ocet, smetanu, hladkou mouku
Maso: mleté maso, sůl, majoránka, kmín mletou, hořčici, kouřová slaninku, vajíčko, strouhanku
Potřebujeme:
brambory, vodu, bobkový list, kmín, celý pepř, cibuli, sůl, cukr, ocet, smetanu, hladkou mouku
Maso: mleté maso, sůl, majoránka, kmín mletou, hořčici, kouřová slaninku, vajíčko, strouhanku
Jak na to:
Do vody dáme vařit brambory s cibulí, bobkový list, solí, kmínem a pepřem. Když začne vařit, přidáme smetanu s moukou a necháme dovařit brambory. Dochutíme solí, cukrem a po odstavení z ohně octem.
Připravíme si sekanou: Mleté maso, koření a na jemno nakrájenou kouřovou slaninku rozmícháme. Uněteme sekanou na válečky a vložíme do zapékací nádoby. Podlejeme olejem a troškou vody a dáme péct.
Do vody dáme vařit brambory s cibulí, bobkový list, solí, kmínem a pepřem. Když začne vařit, přidáme smetanu s moukou a necháme dovařit brambory. Dochutíme solí, cukrem a po odstavení z ohně octem.
Připravíme si sekanou: Mleté maso, koření a na jemno nakrájenou kouřovou slaninku rozmícháme. Uněteme sekanou na válečky a vložíme do zapékací nádoby. Podlejeme olejem a troškou vody a dáme péct.