Vepřové žebra s medovou omáčkou

Vepřové žebra s medovou omáčkou

Potřebujeme:

500 g vepřových žeber z bůčku, 50 g česneku, mleté černé koření, cibule, med, feferónku, bobkový list, kečup, olej

Jak na to:

Vepřové žebra uvaříme ve vodě, do které jsme přidali celý pepř, cibuli, česnek bobkový list a sůl. Zatím si připravíme směs z medu, kečupu, nakrájených feferónek. Když jsou žebra spolovice uvařené, z vody je vyjmeme, důkladně natřeme ze všech stran připravenou směsí a dáme péct. Podáváme se sterilizovanou kyselou zeleninou a čerstvým domácím chlebem.