Vepřové řízky s jablky
Vepřové řízky s jablky
Potřebujeme:
4 vepřové řízky, olej, sůl, pepř, 1 větší jablko, 4 plátky šunky, 4 plátky sýra, estragon
Jak na to:
Maso naklepeme, na okrajích nařežeme a po obou stranách opečeme, pak osolíme a okořeníme. Jablko zbavíme jádřince, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Maso vložíme do zapékací mísy, překryjeme plátky šunky, kolečky jablka, plátky sýra, estragon a v předehřátém grilu nebo troubě zapečeme.