Vepřové maso s houbami

Vepřové maso  s houbami

Potřebujeme:

maso vhodné na dušení, cibule, česnek, sůl, rajčatový protlak, žampiony v konzervě

Jak na to:

Na oleji zpentit cibulku, přidáme umyté maso nakrájené na kostky, opražíme ho, osolíme, přidáme prolisovaný česnek (2 stroužky), podlejeme vodou a dusíme. K poloudusenému masu přidáme drcené žampiony z konzervy, promícháme a dále necháme dusit. Před koncem přidáme jeden rajčatový protlak, promícháme. Můžeme dochutit troškou cukru - podle chuti a ještě podusíme. Průběžně se může dolívat voda. Podáváme s rýží, do které přidáme mražený hrášek.