Stavební řízky
Stavební řízky
Potrebujeme:
4 plátky vykostěného vepřového masa, 1 velká cibule, 1 velký pórek, 250 ml zakysané smetany, 100 g tvrdého sýra, černé mleté koření, sušená kořenová zelenina a sůl
Jak na to:
Vykostěné vepřové kotlety naklepeme, ochutíme solí, pepřem a orestujeme na oleji. Cibuli nakrájíme na měsíačky a pórek na silnější kolečka. Maso uložíme do zapékací nádoby a na něho rovnoměrně navrstvíme cibulku s pórem. Maso zalijeme zakysanou smetanou, posypeme nastrouhaným sýrem a dáme zapéct cca na 40 min. při 190 ° C.