Medové žebírka
Medové žebírka
Potřebujeme:
vepřové žebírka, koření na pečení žebírka, pikantní kečup, med, česnek, sojová omáčka, olivový olej, citronová šťáva
Jak na to:
Žebírka jemně osolíme, nakořeníme a dáme péct na 220 stupňů cca na 25-30 min. Zatímco se žebírka pečeme, připravíme si směs, kterou jí budeme potírat.
V misce si smícháme 2-3 PL kečupu, 1 PL medu, 3-4 stroužky prolisovanými česneku, trošku sojové omáčky, 1 KL olivového oleje a trošku citronové šťávy.
Žebírka potřeme směsí z jedné strany, necháme zapéct, otočíme, potřeme i druhou stranu a dopečeme.