Kotlety na evropský způsob

Kotlety na evropský způsob 

Potřebujeme:

150 g vykostěného vepřového masa, 30 g zelených oliv, 30 g brynzy, sůl, vegeta, olej
Jak na to:

Kotlety nakrájíme na silnější plátky, naklepeme, osolíme a můžeme posypat i vegetou. Každý plátek naplníme brynzou a olivami, přeložíme na polovinu a po okrajích sklepem tak, aby se maso spojilo. Z obou stran osmažíme na oleji. Na závěr ještě podusíme asi 10 minut. Podáváme například s černým celozrnným chlebem.